Montejuno S.A.
Chi Siamo
Montejuno è una società agricola con oltre vent’anni di esperienza, situata in Località Montecalende, Urbino. L’azienda si estende su circa 50 ettari di terreno incontaminato, che non ha subito trattamenti chimici per oltre 40 anni. Da alcuni anni, i nostri terreni sono fertilizzati con un’alga chiamata Klamath, che li arricchisce come nessun altro fertilizzante.
Origine del Nome
Il nome Montejuno deriva dalla località Montecalende, la quale include la parola “calende”, riferendosi alla festività di Giunone. Si narra che l’attuale chiesa cattolica situata su uno sperone fosse un tempo un tempio dedicato a Giunone
I Nostri Prodotti
Grazie all’utilizzo dell’alga Klamath, i nostri prodotti, tra cui grano, pomodori e miele, risultano essere nutrizionalmente più ricchi e facilmente digeribili.
- Grano: Il nostro grano, fertilizzato con l’alga Klamath, presenta un tasso di glutine dell’8%, costituito prevalentemente da glutine a catena corta. Questo lo rende molto più digeribile e meno incline a causare intolleranze.
- Pomodori: I nostri pomodori hanno un tasso di acidità molto inferiore alla media. L’acidità nelle piante è generalmente uno strumento di difesa, ma la fertilizzazione con l’alga Klamath fornisce già numerosi elementi antiossidanti, riducendo così la necessità di produrre acidità.
- Mele e altri frutti: I nostri frutti, coltivati con l’alga Klamath come fertilizzante, sono più robusti e resistenti agli attacchi degli insetti, senza bisogno di sostanze chimiche aggiuntive.
Il Nostro Obiettivo
Il nostro scopo è produrre superalimenti ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, mantenendo il gusto tradizionale. Vogliamo offrire la possibilità di godere di un’alimentazione sana e di alta qualità che migliora la salute complessiva.